대학마다 명칭이 달라서 그렇습니다
화학공학과는 단과인 거구요 화학공학부는 보통 더 자세하게 전공이 쪼개집니다
예를 들어 공대 인문대 자연대 이런 식으로 대학마다 큰 단과대가 있을 때 바로 학과가 밑에 오는 구조도 있고 학부 - 학과로 쪼개지는 구조도 있습니다 또는 학부 자체가 학과처럼 있는 경우도 있습니다
화학공학과와 화학공학부 자체에는 특별한 차이가 없구요 대학마다 분류가 약간씩 다를 뿐입니다 굳이 따지자면 화학공학부가 더 큰 개념이죠